Вам не потрібно ускладнювати себе, щоб добре поїсти. рататуй із пряним нутом те, що ми пропонуємо сьогодні, є прикладом цього. Так, просте блюдо, але також дуже корисне, яке поєднує властивості овочів та бобових. Ви вже не хочете спробувати?
Секрет приготування цієї страви полягає справа хвилин це вже готовий нут зі спеціями. Ви можете зберігати їх у холодильнику до трьох днів і додавати в супи, креми або навіть салати протягом тижня. Або, як я рекомендую в Bezzia, приймайте їх як здорову закуску.
Рататуй із пряним нутом
Рататуй із пряним нутом - чудова пропозиція з’їсти щось поживне, корисне та втішне в ці холодні дні.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Оливкова олія екстра-діви
- 1 червона цибулина, подрібнена
- 1 зелений солодкий перець, подрібнений
- 1 кабачок, нарізаний кубиками
- ⅓ чайна ложка чорного перцю
- 2 столових ложок домашнього томатного соусу
- Пряний нут (див. рецепт)
Підготовка
- Ми кладемо крапельку олії в низьку каструлю і пасеруйте цибулю і перець, поки перший не забарвиться.
- Додаємо кабачки і варити до готовності, час від часу помішуючи.
- Коли майже ніжно додаємо томатний соус, перемішайте і дайте цілому варитися пару хвилин.
- Безпосередньо перед подачею, додати нут спецій, щоб вони не пом’якшились.