Піца дуже корисна; Дістаємо тісто з морозильної камери, кладемо зверху трохи інгредієнтів і ставимо в духовку. Цього разу ми були такими швидкими; Ми збираємось ще трохи ускладнити. Ми розробимо a тісто для піци з кіноа; оригінальна та ідеальна пропозиція для тих, хто не може споживати пшеничне борошно.
Тісто з кіноа тонке і хрустке, і трохи розсипчасте! З нею потрібно поводитися обережно; Можливо, вам буде важко з першого разу, але не з другого. На ньому ми будемо розміщувати соус помідор, моцарела, салямі, помідори вишня, зелений перець і чорні оливки.
Кіноа, салямі, помідор і перець піца
Ця піца з салямі, помідорами черрі та перцем має різне тісто, виготовлене з кіноа. Ви смієте спробувати?
Автор: Марія
Кімната: Сучасний
Тип рецепта: тапас
Порції: 12
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
Для тіста
- ¾ чашки білої лободи
- ¼ чашка води
- 1 зубчик фаршу часнику
- ½ чайна ложка солі
- ½ чайна ложка сушеного базиліка
- ½ чайна ложка сушеної материнки
- ¼ чайна ложка сушеного розмарину
- Перець за смаком
Для начинки
- 6 столові ложки томатного соусу
- 1 кулька моцарели
- 1 pimiento verde
- 10 скибочок салямі
- 10 помідори черрі
- Кілька чорних оливок
Підготовка
- Розробити тісто з лободи Поміщаємо лободу в миску і додаємо 2 склянки окропу. Дайте постояти 30 хвилин.
- Минув час зціджуємо лободу і промити водою.
- Кіноа розріджуємо разом з рештою інгредієнтів тіста до отримання однорідної суміші.
- Розігріваємо сковороду великий антипригарний гриль (ви також можете це зробити у двох звичайних сковородах) і злегка змастіть.
- Влийте суміш і дайте їй варитися 6-8 хв з кожного боку на повільному вогні, до золотого.
- Розігріваємо духовку до 220 ° C.
- Поміщаємо тісто для піци (або піцу) в плита духовки злегка змащений жиром і зверху залити томатним соусом, сиром моцарелла, салямі, болгарським перцем, помідорами чері та рубаними оливками.
- Поміщаємо в нижню частину духовки і випікаємо 8 хвилин, щоб сир розплавився.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 221