ІНГРЕДІЄНТИ:
- 4 товсті скибочки шинки.
- 1 яйце
- хлібні крихти.
- Борошно.
- Олія.
- Нарізаний сир.
ПРОЦЕС:
- Сир кладемо скибочками між двома скибочками шинки і пропускаємо їх спочатку в борошно, потім в яйце і, нарешті, в панірувальні сухарі.
- На сковороду з гарячою олією кладемо шинку і обсмажуємо її.