Коли мені доводиться приготувати їжу за п’ять хвилин, я зазвичай вибираю між двома варіантами, або я готую бутерброд чи омлет. Рідко хтось не вміє готувати омлет, хоча ми не всі використовуємо одну процедуру. Сьогодні ми приготуємо суперекспрес за моїм звичаєм, сподіваюся, що цей рецепт стане вам у пригоді, коли ви не хочете багато бувати на кухні. Наповнювати омлети можна різними інгредієнтами, сьогодні я зупинилася на шинці та сирі.
Час підготовки: 5 хвилин
ІНГРЕДІЄНТИ (на 1 особу)
- 2 яйця
- 1 чайна ложка вершків
- 1 шматочок шинки
- 1 шматочок сиру
- молоді паростки і кукурудза
ПІДГОТОВКА
Збиваємо яйця з вершками, приправляємо сіллю і перцем.
На сковороді розігріти крапельку олії і додати збиті яйця. Потім посередині викладаємо сир і шинку.
Коли яйце схопилося, складаємо його, перекидаючи одну половину іншою. Якщо ми хочемо, щоб воно було соковитим, то відразу ж виймаємо його, складаючи. Я віддаю перевагу більш сухому, тому ми залишимо його ще на кілька секунд.
Викладаємо на тарілку і подаємо з салатом з паростків і кукурудзи.
Можна покласти скибочку хліба в ту ж сковороду і підсмажити з двох сторін. Потім викладіть його на тарілку і кладете омлет поверх хліба.
Смачного!!