Цього тижня я пропоную кілька оладки з шинки та сиру Я супроводжую його піко де галло, типовою мексиканською стравою, ідеальною стравою для літніх вечерь. Простий і простий у приготуванні рецепт.
Підготуйте їх кукурудзяні млинці тому вони мають більше смаку до Мексики, а замість олії використовують вершкове масло. Ви також можете змінити начинку і покласти курку, яловичину, овочі, ви можете покласти шматочки чорізо ... і якщо вам подобається щось гостре, це теж буде дуже добре.
Ці оладки з шинки та сиру Я супроводжую їх свіжими нарізаними овочами, які називаються піко де галло, типовими для супроводження млинців.
Млинці з шинкою та сиром
Автор: Монтсе
Тип рецепта: plato
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 упаковка кукурудзяних коржів
- 4 скибочки сиру Грюйер, чеддер ..
- 4 скибочки сиру моцарелла
- 4 скибочок вареної шинки
- Оливкова олія або масло
- Для pico de gallo,
- 1 cebolla
- 2 Tomates
- 1 pimiento verde
- 1 пепіно
- Сіль і олія
- Перець
- Лимон або лайм
Підготовка
- Щоб приготувати оладки з шинки та сиру, ми почнемо з піко де галло.
- Всі овочі, цибулю, перець, огірок та помідори нарізаємо невеликими шматочками і кладемо їх у джерело. Приправте невеликою кількістю солі, олії, перцю і трохи лимонного або лаймового соку. Можна також покласти трохи зеленого чилі.
- Ми почали з млинців. Кладемо млинець, зверху покладемо спочатку варену шинку, нарізаний скибочками сир та сир моцарела.
- Зверху кладемо млинець. Ставимо сковороду на вогонь, змащуємо олією або маслом.
- Покладемо фарширований млинець у сковороду. Залишаємо на 2-3 хвилини на середньому вогні, щоб тепло доходило всередину, і перевертаємо, щоб закінчити готування.
- Ми виймаємо їх, і перед тим, як вони охолонуть, ми їх ріжемо і подаємо в джерелі.
- Ми супроводжуємо піко де галло.