Сьогоднішній рецепт - це проста їжа для приготування, легка їжа і дуже, дуже корисна. Вам потрібно буде мати лише кілька овочів у коморі, таких як морква та кабачки, а також яйце для кожної людини, яку садять за стіл.
Якщо ви сидите на дієті зі знаменитим операція бікіні Або ви просто любите овочі і не хочете перестати їсти ложки, вам сподобається цей рецепт. Дуже уважні до необхідних інгредієнтів та їх приготування! Якщо у вас є інші овочі, не ті, які ми приготували, вони теж того варті.
Овочевий рататуй з яйцем
Овочевий рататуй з яйцем - ідеальне блюдо для цих днів, коли ще є холод, якщо ви хочете з’їсти щось корисне та смачне.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Verduras
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 cebolla
- 2 зелених перцю
- 3 кабачка
- 1 баклажан
- Морква 3
- Домашній томатний соус
- 4 яйця (одне на людину)
- Оливкова олія
- Води
- Сел
Підготовка
- У великий горщик кладемо трохи оливкова олія і тепло (при середній температурі). Поки масло нагрівається, ми будемо різати все наші овочі невеликими кубиками (миючи його попередньо): морква, цибуля, перець, кабачки та баклажани.
- Додайте всі овочі в казан, коли олія нагріється і нехай смажиться близько 10-15 хвилин приблизно.
- Коли овочі майже готові, додаємо домашній томатний соус (смакувати). У моєму випадку я додав приблизно 200 мл. Добре розмішуємо і залишаємо пару хвилин, поки не прогріється. Потім кидаємо вода (1 склянка) дайте закипіти. Коли закипає, додати 4 яйця і ми знімемо з вогню (при середній температурі), коли вони будуть браконьєром.
- І їсти!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 280