Сьогодні я пропоную в кулінарних рецептах a дуже простий рецепт: пасеровані гриби та червоний перець. Це пропозиція, яку ми можемо послужити початком, а також чудовою легкою вечерею для всієї родини. І інгредієнти, і спосіб їх дії прості, про що більше ми можемо попросити?
Для приготування цього рецепту ми використовували цілі свіжі гриби, але ви можете використовувати гриби по четвертинках або скибочками, і ви заощадите час. Очищення каструлі зараз - це все, що вам потрібно зробити, щоб приготувати цей рецепт, який ми заправили сіллю пластівців, чорним перцем та петрушкою.
- 250 г. гриби
- ½ червоний перець
- 1 зубчик часнику
- Сел
- Чорний перець
- Петрушка
- Оливкова олія
- Гриби чистимо і ми їх сушимо. Згодом ми ламінуємо або розрізаємо на чверті і резервуємо.
- Миємо червоний перець і ми подрібнюємо його на маленькі квадрати.
- У каструлю кладемо 3 чайні ложки оливкової олії для нагрівання.
- Подрібнюємо часник і смажте його кілька секунд, стежачи, щоб воно не пригоріло.
- Ми включаємо перець і тушкуйте 4 хвилини, час від часу помішуючи.
- Додайте гриби і пасерувати на середньому вогні до тендеру. Ми приправляємо на наш смак.
- Перед подачею, посипати петрушкою.