Ягняча нога в сидру

 

 

Інгредієнти:
2 кг ноги баранини
Оливкова олія
Морська сіль
Кілька гілочок чебрецю
16 цибуль-шалот
1/2 головки часнику
500 мл сидрова пляшка

Розробка:
Розігрійте духовку до 220 ° C. Натріть баранину ніжку невеликою кількістю олії, зробіть надрізи на м’ясі і вставте в них гілочки чебрецю.
У ступці подрібніть половину головки часнику з невеликою кількістю солі і натріть ніжку подрібненим м’ясом.
Покладіть м’ясо на деко і посипте половиною сидру. Готуйте в духовці близько 10 хвилин, влийте сидр, що залишився, і залиште ще на 25 хвилин.


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Jon - сказав він

    А 16 цибуль-шалот?