Сьогодні ми збираємось підготувати деякі млинці з сиру та індички. Ми знаємо більше про солодкі млинці, ніж про солоні, обидві версії дуже хороші. Сьогодні я пропоную вам декілька пікантних млинців з дуже простим наповненням, але з тих пір, як правило, всім подобається сирний спред та індича шинка - це м’які смаки.
Ми можемо приготувати їх з нескінченністю начинок і контрастів, це визнає все, що нам подобається. Ми можемо супроводжувати їх салатом, щоб ми могли приготувати цілісну страву.
Креп із сиру та індички
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: вхідні
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Для приготування крепового тіста:
- Яйце 1
- 200 мл молоко
- 100 гр. З борошна
- Солоний перець
- Масло
- Для начинки:
- Ванна з сирним мазком
- Індичка з шинки такітос
- Салат для супроводу
Підготовка
- Починаємо готувати тісто, в миску кладемо яйце, борошно, молоко, все добре перемішуємо, не залишаючи грудочок, кладемо трохи солі, перцю. Ми залишимо його відпочивати в холодильнику приблизно на 30 хвилин.
- Готуємо начинку, в миску кладемо намазаний сир, або той, який вам найбільше подобається, трохи збиваємо, нарізаємо курятину індички шинкою і змішуємо з сиром, смакуємо і заправляємо невеликою кількістю солі і перцю .
- Для виготовлення млинців ми будемо використовувати антипригарну сковороду, поставити її на вогонь і пропустити трохи вершкового масла на основу, додати трохи тіста в центр і перемістити, розподіляючи його по сковороді, коли ми побачимо, що краї готово, поворот, і ми закінчили робити це все.
- Візьмемо млинці і покладемо трохи сирної суміші в центр, який ми приготували, складемо так, ніби це хустка, і покладемо їх у джерело
- для духовки.
- Коли вони закінчаться, ми ставимо їх у духовку, поки вони не стануть гарячими, а начинка добре розплавиться.
- І вони будуть готові до вживання !!!