Ми всі любимо млинці! І це тому, що ми можемо зробити це тисячами способів. Ну, а вдома ми любимо багато солоних млинців, фаршированих соусом Болоньєзе, рататуєм, стилем піци ... Цього разу ми представляємо млинці без яєць, ідеально підходять для швидкого сніданку або закуски, крім тіста ви можете додати будь-який інгредієнт, горіхи, фрукти зневоднені, овочі ... У моєму улюбленому креповому тісті є терта морква і дрібно нарізаний цибуля-порей ... а ваша?
Креп може бути яким завгодно, вони дуже універсальні. В якості ідеї я кажу вам, що у своєму наступному каннеллоні я збираюся замінити макарони млинцями, безсумнівно, ви можете придумати тисячі різних рецептів, які можна зробити за цим рецептом.
Млинці без яєць
Млинці без яєць Автор: Ana y Asu Chamorro Час підготовки: 1 година 15 хвилин Час приготування: 15 хвилин Загальний час: 1 година 30 хвилин
Інгредієнти
- 1 склянка борошна
- ½ чашка молока
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 столова ложка оливкової олії
- щіпка солі або цукру
Підготовка
- Для початку в миску додайте рідкі інгредієнти і перемішайте.
- Додавайте молоко потроху кількома прутиками, поки тісто не стане однорідним і не має грудочок. Тепер, залежно від того, чи хочете ви солодкі або солоні млинці, вам слід додати щіпку цукру або солі разом з олією.
- Як тільки все перемішається, добре накрийте миску і залиште її в холодильнику на годину.
- У нас майже є свої млинці! Тепер ми просто повинні бути трохи вправними з млинцями. У сковороду або креповарку покладіть ½ чайної ложки вершкового масла, коли воно розтопиться, покладіть ковш крепового тіста і сформуйте їх! 😉