Звернутися до приготування макаронних виробів, коли нам не вистачає часу, є найпростішим, коли мова йде про їжу чогось смачного, простого та швидкого. Однак, щоб зробити макарони смачними та відмінними від інших макаронних виробів, слід завжди додавати насичений соус. Ми робили те саме вдома минулими вихідними: make інший соус. Йдеться про макарони з сільським соусом.
Якщо ви не хочете пропустити, з чого зроблений цей насичений соус, прочитайте далі в статті. На вас це буде чудово виглядати!
Макарони з сільським соусом
Макарони з селянським соусом можуть бути простим і швидким варіантом, а також повноцінним і дуже смачним рецептом.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Макаронні вироби
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 300 грам жирних макаронів
- 120 грам грибів
- 400 мл рідких вершків
- Тертий сир
- 75 грам кубиків шинки
- 5 AJOS
- щіпка солі
Підготовка
- У каструлі з окропом і трохи оливкової олії ми будемо готувати макарони жиру. Оскільки це досить товсті макарони, нам слід залишити їх на кілька хвилин довше, ніж звичайні макарони.
- Поки вони киплять, ми збираємося робити їх на сковороді заміський соус. Першим ділом буде взяти часник дуже тонкими скибочками. Коли вони почнуть підрум’янюватися, ми додамо гриби також нарізати скибочками і добре очистити.
- Нехай вариться на середньому вогні близько 10 хвилин, а потім додайте хамон. Добре розмішуємо, щоб аромати почали змішуватися, і буде наступне додати вершки і тертий сир. Добре розмішуємо, поки соус не загусне а коли він набуває потрібної текстури, ми відкладаємо.
- Як тільки макарони закиплять і стануть альдентами, зніміть з вогню, зніміть воду, промийте холодною водою і відкладіть кожну тарілку.
- Ми подамо соус зверху, як показано на зображенні ... Їсти!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400