Іноді у нас бувають гості, з якими ми хочемо добре виглядати і хороший аперитив - це хороший старт. Ось чому сьогодні я хочу показати вам один із мої улюблені рецепти, за форму і за смачний смак.
Деякі льодяники з листкового тіста з шинкою і яким сиром. Безперечно, ім’я звучить для вас привабливо, бо скажіть, що ви не помиляєтесь. Ну, підемо за покупками і порахуємо час.
Ступінь складності: Половина
Час підготовки: 35-40 мін
Інгредієнти:
- Листкове тісто в аркушах
- Скибочки Йоркської шинки
- Скибочки сиру
Добре, як бачите Я був слабкий з вимірами, Причина проста, коли у вас є один із складних, ви побачите суму, і стосовно цього ви можете зробити більш-менш. Що я вам раджу, це те шинку та сир, щоб не бути короткими.
Ми почали трохи розтягнувши лист валиком, їх можна заморозити. Пам'ятайте, що ви повинні кладіть борошно, щоб воно не прилипало до вас тісто на мармурі або на робочому місці. Ми розтягуємо їх так, щоб вони трохи втрачали складки і не піднімайте надмірно. Після розтягування ми кладемо шар шинки та ще один сиру, кожен з них кладе більше стосовно того, що нам подобається.
З встановленою основою, ми вкручуємо його, поки не отримаємо циліндр. Як видно на зображенні. Це просто, нам просто потрібно це зробити послідовний.
Зараз ми розрізаємо частини циліндра, пальця більш-менш, ми трохи повертаємо їй форму, тому що коли ми її вирізаємо, вона залишається дещо зім'ятою і ми вже можемо колоти їх зубочистками, щоб запекти.
Перший раз я зробив їх усіх паличками, але скажу вам, що якщо це лише тому, що вам подобається делікатес, ви можете зробити їх без шпажки, оскільки Цей предмет суто декоративний.
Після проколу, у формі льодяника, Ми кладемо їх на деко і випікаємо приблизно 10 або 15 хвилин при 180 градусах. Але ми будемо ними керувати тому що одні печі займають більше часу, а інші менше. На жаль, я забув, духовка повинна бути гарячою, щоб листкове тісто не розсипалося.
Як бачите, для відносно готування цього рецепта і потрібно пропонує якісне зображення наших маленьких ручок на кухні.
Мені залишається лише побажати їм смачного а також, що логічно його можна наповнити іншими інгредієнтами.