Кус дуже універсальний; Ми можемо використовувати його як в салатах, так і в гарячих стравах. Крім того, враховуючи швидкість, з якою вона готується, вона ідеальна, коли часу бракує. Хоча той, який ми пропонуємо сьогодні, не є особливо швидким рецептом, але кус-кус з грибами та гарбузом Це викраде принаймні 30 хвилин вашого часу.
Поєднання гарбуза та грибів додає цій страві кольору та аромату. Я використовував гриби Гриби Портобелло та Шиітаке для його приготування, але ви можете використовувати сорти, які вам найбільше подобаються, у вас є більше під рукою або які дешевші. Спробувати!
Кус з грибами та гарбузом
Кускус з грибами та гарбузом, який ми пропонуємо сьогодні, простий і порівняно швидкий у приготуванні. Це вкраде лише 30 хвилин вашого часу.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 3
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 середнє гарбузове колесо
- 280 г. гриби (подрібнені)
- 1 склянка кускусу
- Оливкова олія
- Сел
- Перець
- Води
Підготовка
- Подрібніть цибулю, перець і браконьєр на сковороді великий з дощем оливкової олії приблизно 10 хвилин.
- Тим часом ми знімаємо шкірку з гарбуза і ріжемо на кубики. Додайте його на сковороду, додайте сіль і перець і варіть ще 10 хвилин.
- Далі додаємо гриби і смажити ще 8 хвилин до готовності.
- У той же час у каструлі, готуємо кус дотримуючись інструкцій виробника.
- Як тільки кус-кус розпушиться, ми подаємо його в миску і накриваємо овочами.