Якщо щось є в Андалусія Давно настає спека і літо, і настає холод осені, це смачна каша. У цьому випадку я пропоную вам рецепт деяких кордованська каша, виготовлена з водою, тому це мало відгодовується, і вони такі ж смачні, як і молочні. Залишаю вас з рецептом!
Кордованська каша
Ці кордові каші досить легкі, тому їх можна прекрасно їсти як десерт після обіду або вечері.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Десерт
Порції: 5-6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 л. води
- 100 гр. З борошна
- 200 грам цукру
- 100 мл З оливкової олії
- 2 столові ложки маталауви (анісу)
- 1 цедра лимона
- Паличка кориці
- Порошок кориці
- Сел
Підготовка
- У сковороду кладемо олії і обсмажте лимонну цедру. Коли він підрум’яниться, вийміть його з олії і обсмажте Маталаува, обережно, щоб не згоріти. Коли він золотистий, ми видаляємо його, пропускаючи олію для смаження через ситечко.
- Ми повертаємо каструлю на вогонь з олією, яку попередньо процідили разом із водою паличка кориці, половина цукру і солі. Змішайте іншу половину цукру з борошном в окремому джерелі і розведіть його в 300 грамах. вмісту каструлі, яку ми мали на вогні.
- Коли те, що ми маємо в каструлі, закипить, ми додаємо розведену суміш з джерела і rми добре все рухаємо поки воно знову не почне кипіти, намагаючись розбавити можливі грудочки. Дайте варитися півхвилини і зніміть каструлю з вогню. Ми додаємо води стільки, скільки хочемо, якщо вам подобається вона більш-менш густа або, навпаки, ви хочете легку кашу.
примітки
Додавати меленої кориці до кожної миски вони набагато кращі!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 350
Ви кажете, що воно мало жирує, тому що в них замість молока є вода ... і тоді ви кладете 100 г борошна та 200 г цукру…. 😀