Бутіфарра з грибами

Бутіфарра з грибами, простий і смачний рецепт. Залишається дуже хороше блюдо, яке супроводжується салатом або картопляним пюре, у нас дуже повноцінне блюдо. Він також ідеально підходить як тапа або супровід.

Цей рецепт від ковбаса з грибами Ми можемо приготувати його зі свіжими свинячими або курячими сосисками та, скориставшись грибним сезоном, поєднання ідеальне, воно дуже добре поєднується. Ми можемо використовувати асорті грибів або будь-який інший вид, який нам подобається, також гриби. Ідеальна страва

Бутіфарра з грибами
Автор:
Тип рецепта: Entree
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 3-4 свіжі сосиски
  • 250 гр. свіжі асорті грибів
  • 2 зубчики часнику
  • 100 мл біле вино
  • Масло
  • Сел
  • Подрібнена петрушка
Підготовка
  1. Для приготування ковбаси з грибами спочатку ми розріжемо ковбасу на шматки, її також можна зробити цілою.
  2. Велику сковороду або запіканку ставимо на середній вогонь, додаємо трохи олії і додаємо ковбасу, підрум’янюємо її з усіх боків. Виймаємо і резервуємо.
  3. Очищаємо гриби вологою ганчіркою, щоб видалити будь-який ґрунт, чистимо і ріжемо на шматочки.
  4. У ту ж запіканку, де ми виготовили ковбасу, при необхідності додаємо трохи більше олії, коли гаряче додаємо гриби, краще, щоб вогонь був сильним, щоб вони підрум’янилися.
  5. Подрібніть часник і дуже дрібну петрушку.
  6. Коли гриби стануть золотистими, додайте ковбасу, соте і додайте подрібнений часник, все перемішайте і до того, як часник набере багато кольору, додайте біле вино.
  7. Нехай біле вино зменшується протягом 5 хвилин.
  8. Додайте трохи солі і подрібнену петрушку. Прибираємо все.
  9. І ви будете готові до вживання !!!
  10. Просте і дуже насичене блюдо.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.