Увага любителям солодкого та шоколаду у всіх його формах та фактурах! Сьогодні, демонструючи кулінарне машинобудування, я показую вам, як приготувати з ними смачне печиво, наповнене вершковим шоколадом Кнопки, заповнені Нутеллою.
Трохи більше уваги та терпіння, ніж зазвичай, ви досягнете результату, гідного найкращої випічки! Звичайно, для їх виготовлення потрібні кондитерський мішок та невеликий шприц печиво. Ви припините купувати печиво і введете загальний цикл хлібобулочних виробів, оскільки вони ВИДАЛЬНІ. (У прояві щирості зізнаюся, що я поставив найкрасивіші на фото, нормально, що більшість із них схожі на маленьких далматинців, коли готують шоколад, який є всередині)
# Неприбуткова
Кнопки, заповнені Нутеллою
Важкий день? Нехай вас побалують шоколадом у будь-якій його формі. Одними з улюблених для найменших у будинку є ці кнопки від печива, наповнені Nutella. Смачно і ціла інженерна робота між плитами
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 40 грам меленого коричневого цукру
- 10 грам ванільний цукор
- 50 грам Вершкове масло з сіллю
- 110 гр борошна
- 1 баночка Нутелли
- 1 чайна ложка дріжджів
Підготовка
- У миску кладемо масло, ванільний цукор, коричневий цукор (попередньо подрібнений) і перемішуємо, поки не залишиться однорідна маса.
- В іншій мисці ми змішуємо борошно і дріжджі.
- Ми з’єднуємо дві суміші і добре розмішуємо принаймні 5 хвилин.
Тепер настає «важке:
- Вводимо тісто в кондитерський мішок (з насадкою) і розміщуємо невелику кількість тіста (сфери), розподіленого по всьому лотку, щоб при випіканні вони не з’єднувались.
- Наповнюємо нутеллою невеликий шприц (без голки).
- Обережно, ми вводимо невелику кількість нутелли в один із кінців печива і пальцем закриваємо отвір, який може залишитися при вилученні шприца.
- Ми розігріваємо духовку до 180º протягом 10 хвилин.
- Ставимо в духовку при 180ºC на 15 хв.,
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400