La карамелізована цибуля Це важливий рецепт у всіх кулінарних книгах. Цей рецепт вам послужить як основа для всіх видів страв: закуски, закуски, салати, м'ясні або рибні гарніри тощо. Карамелізована цибуля з таким апетитним золотистим відтінком надасть нотку відмінності нашим стравам.
Карамелізована цибуля
Рецепт карамелізованої цибулі - це вишукане, просте і дуже корисне блюдо для приготування будь-якої закуски або супроводу м’яса або риби. Ви смієте спробувати?
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Супутники
Порції: 5
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 700 гр. цибулі
- 30 гр. вершкового масла
- 30 гр. З оливкової олії
- 2 столових ложок цукру
- сіль
- перець
- оцту
Підготовка
- Покладіть олію і масло на сковороду. Варити на середньому вогні, щоб вершкове масло прогрілося і розтануло.
- Після розплавлення додати цибулю, нарізану жульєном. Смажте на середньому / слабкому вогні близько 35 хвилин і приправляйте.
- Коли цибуля розм’якне, додайте цукор, добре розподіляючи його зверху рівними частинами. Варити ще 5 хвилин до карамелізації.
- В кінці додайте бризку оцту.
примітки
Він тримається в ідеальному стані протягом декількох днів у холодильнику.
Його також можна заморозити без проблем.
Його також можна заморозити без проблем.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 300
Це для занурення та їжі, і повірте, просто, смачно також поєднується майже з усім, дякую, і щасливих свят та заможного 2017 року
Щиро дякую, я рада, що вам це подобається. Щасливого 2017 року !!