Легко, швидко ... ці фрітати з кабачків та сиру, які ми готуємо сьогодні, можуть стати чудовими Сніданок на вихідних. Вони також дуже добре працюють як на обід, так і на вечерю в супроводі хорошого салату. Ви наважуєтесь їх приготувати?
The кабачки та сирні фрітати Вони готуються дуже зручно у металевих формах, які ми зазвичай використовуємо для виготовлення булочок та булочок. Таким чином, ми також досягаємо набагато більш привабливої та практичної індивідуальної презентації! Окрім кабачків та сиру, до рівняння можна додати шинку або бекон.
Фрітата з кабачків та сиру
Фрітати з кабачків та сиру, які ми сьогодні робимо, швидко та легко; ідеально підходить для сніданку або пізнього сніданку.
Автор: Марія
Тип рецепта: Пізній сніданок
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Олія для змащення форм
- 4 яйця
- 5 столових ложок незбираного молока або рідких вершків
- ¼ чайна ложка солі
- ¼ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
- 1 дитячий кабачок на тертці
- 50 г. шинки, звареної кубиками
- 35 г. тертий (ементаль) сир
- 2 столові ложки цибулі, дрібно нарізаної
- Щіпка цибулі
Підготовка
- Ми розігріваємо духовку до 200ºC.
- Змащуємо 6 формочок для здоби з олією.
- Збиваємо яйця в мисці до пухнастості.
- Ми включаємо молоко, сіль і перець, і ми знову збиваємо, щоб інтегрувати їх.
- В іншому контейнері змішуємо кабачки, шинку та сир (останнє трохи зарезервувавши до кінця).
- Розподіляємо суміш кабачків, шинки та сиру рівномірно в 6 формах.
- Потім заливаємо яйцем про начинку.
- Розподіляємо сир, що залишився, нарізаний цибуля-цибуля і цибуля-лук зверху.
- Випікаємо при 190ºC поки фіттата не надується, і коли ми клацаємо по центру, ми перевіряємо, що це зроблено. Приблизно 15 хвилин.
- Дістаємо з духовки і ми розклеюємось обережно до ваших послуг.