Ми можемо приготувати безліч рецептів на основі різноманітних інгредієнтів, овочів, м’яса, риби тощо. І поєднання між ними буде залежати від того, що нам сподобалось або що ми хочемо спробувати.
Логічно кожен з них вибере те, що йому до душі. І сьогодні я готую кілька зелена квасоля з грибами болоньєзе. Смачна суміш, яку варто спробувати без сумніву, контрасти особливі.
Як завжди, ми купуємо деякі дрібниці і організовуємо час, щоб підготувати наш рецепт на сьогодні.
Ступінь складності: Легко
Час підготовки: 30 - 40 хвилин
Інгредієнти для 2 осіб:
- 500г стручкової квасолі
- 250 яловичих фаршів
- Подрібнений помідор
- гриби
- сіль
У нас вже є інгредієнти нам просто потрібно дістатися до нього для досягнення рецепта.
Починаємо з кип’ятіння Зелена квасоля. З невеликою кількістю солі і дайте їм варитися до м’якості.
З іншого боку ставимо з грибами ми їх ріжемо і готуємо до додавання до суміші.
Ми кладемо яловичий фарш, у моєму випадку він цього типу, але це може бути свинина або інший вид. Даємо йому трохи варитися і додаємо гриби, в моєму випадку це гриби, бо вони мені більше подобаються.
Ми дозволяємо робити обидва і додаємо трохи подрібненого помідора, Коли у нас все це змішується, ми дозволяємо це зробити на деякий час.
Доливаємо воду і нехай сік трохи випарується, за смаком.
Зціджуємо стручкову квасолю і тепер ми можемо додавати їх у суміш грибів, помідорів та фаршу.
Ми даємо інгредієнтам просочитися, і ми готуємо смаколики. Як бачите, я обмежую використання аксесуарів для соусу, оскільки ідея полягає в отриманні низькокалорійного рецепту, оскільки ви можете зробити хорошу зажарку з вином та мигдалем тощо.
Соло Я мушу побажати тобі удачі і що вам сподобався цей рецепт та його підготовка.