Сьогодні я пропоную a Золотий запечений. Якщо ви хочете приготувати просту страву з риба, вам сподобається цей Золотий запечений. Una рецепт дуже добре і що ми можемо підготувати за короткий час.
El риба Це дуже хороший варіант, десь пообідати партії, оскільки він м’який і легкий, якщо ми готуємо його піч.
Я супроводжував його Patatas y помідор, але ви можете поставити овочі Що вам подобається, тут було б дуже добре покласти скибочки цибулі, це дуже добре і дуже добре поєднується з картоплею та рибою. Чудова вечеря на ці свята.
Золотий запечений
Автор: Монтсе
Тип рецепта: 2-й
Порції: 3
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Великий морський лящ (800гр.) Або 2-порційний морський лящ.
- 2 картоплини
- 2 Tomates
- Лимон 1
- ½ келих білого вина
- ½ склянку води
- олії, сіль і перець
- Трохи сухарів (за бажанням)
Підготовка
- Ми готуємо рибу, рибалка її очищає і готує до духовки.
- Ставимо сковороду з олією і смажимо картоплю не дуже тонкими скибочками, виймаємо, коли залишається зовсім небагато, щоб вони стали м’якими. Якщо вам подобається цибуля, покладіть їх на браконьєр з картоплею.
- У каструлю для духовки ми покладемо в основу картоплю-пашот і помідори.
- Зверху кладемо рибу, в надрізи кладемо скибочки лимона, додаємо трохи солі і перцю.
- Додайте до риби склянку білого вина, краплинку оливкової олії і посипте трохи сухарів, щоб поверхня залишалася золотистою та хрусткою.
- Ми ставимо його в духовку при 180º C на 20-30 хвилин, або поки вона не буде готова, це буде залежати від того, наскільки велика риба.
- Коли воно готове, ми дістаємо його і подаємо одразу.