Як вам свіжий десерт у цю пору року? Морозиво, йогуртовий десерт чи щось інше веганський ванільний крем оскільки вони стають чудовою альтернативою. Ці заварні креми також дуже прості у приготуванні, тому вони ідеальні для того, щоб пригостити себе в будь-який день.
Вони також стають a дуже корисний десерт коли у вас гості. Ви можете залишити їх зробленими напередодні, і таким чином у вас буде на одну справу менше вранці. І будучи веганом, ви гарантуєте, що кожен зможе насолодитися ними. А хіба це не одна з наших цілей, коли у нас гості?
Для їх приготування можна використовувати будь-який овочевий напій. Вдома ми їх пробували вівсяний напій і мигдальний напій і у кожного свої улюблені. Особисто мені подобається інтенсивний смак мигдального напою, але, можливо, вівсяний напій більш нейтральний. Спробуйте обидва і вирішуйте!
Рецепт
- 300 мл овочевого мигдального напою (без цукру)
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка сиропу агави
- Чайна ложка 1 ваніль
- Печиво (для прикраси)
- Кориця за смаком
- У миску перемішуємо овочевий напій з кукурудзяним крохмалем, поки він добре не розчиниться.
- потім в каструлю нагрійте сироп агави з ваніллю на середньому вогні.
- коли мені стає жарко додаємо мигдальний напій з кукурудзяним крохмалем і варіть на середньому вогні та помішуючи кілька хвилин або поки суміш трохи не загусне.
- Після наливаємо в склянку і дайте йому нагрітися, перш ніж відправити його в холодильник для охолодження.
- Коли веганський ванільний крем охолоне подаємо з подрібненим бісквітом і кориця за смаком.