Біла квасоля з ребром, недорогий і поживний рецепт

Біла квасоля з ребром

Я люблю страви з ложок, бобові: квасоля, сочевиці нут,  особливо. Зараз, коли температура починає падати, такі страви стають все більш поширеними на столі, і я не буду протестувати проти мене. З овочами, ребрами, кров’яною ковбасою або хорізо квасоля - це делікатес.

Цього тижня ми готуємо їх у мене вдома овочі та свиняча відбивна; без зайвого жиру. Ви можете слідувати цьому рецепту поетапно і складати рецепт з білою квасолею, а можете грати з іншим видом квасолі, виберіть той, який вам найбільше подобається! Недорогий і дуже поживний рецепт, чого ви чекаєте, щоб зробити його? У скороварці ви заощадите час

Інгредієнти

На 4 особи

  • 3 кухаради ацеїту
  • 1 зубчик часнику
  • ½ цибуля
  • 1 цибуля-порей
  • Морква 2
  • 500 г. ребро
  • 300 г. біла квасоля
  • Води
  • Сел
  • Перець
  • 1 лавровий лист

Для софріто

  • 2 AJOS
  • 1 перець чилі (за бажанням)

Біла квасоля з ребром

розробка

Напередодні ми поставили квасоля замочити в холодній воді.

Злегка обсмажте овочі дрібно нарізаний у горщику, з дощем оливкової олії.

Далі ми додаємо подрібнене ребро і приправлене, і соте кілька хвилин.

Ми включаємо боби, покриваємо водою і приправити за смаком. Також в швидкий горщик кладемо лавровий лист.

Ставимо кришку і все варимо м’який вогонь протягом 25-35 хвилин, залежно від горщика.

Готуємо соус. Для цього ми подрібнюємо 2 часнику і додаємо їх на сковороду з дуже гарячою олією. Ми також додаємо трохи гіділля, якщо нам подобається гостре. Перш ніж часник стане занадто смаженим, ми заливаємо софріто вже готовою квасолею і струшуємо запіканку, щоб аромати інтегрувалися.

Більше інформації -Сочевиця а-ля кампесіна, багатий і корисний рецепт

Більше інформації про рецепт

Біла квасоля з ребром

Час підготовки

Час приготування

Загальний час

Кілокалорії на порцію 350

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.