Я люблю готувати кекси та булочки. Можливо, це через їх простоту або тому, що мені завжди цікаво спостерігати, як вони ростуть у духовці. Вони також пропонують багато можливостей щодо смаків та можливих комбінацій. Ці булочки з варенням сливи свіжі з духовки.
Зроблені з простих інгредієнтів, ці кекси мають лимонний аромат і серце з сливового варення, що робить їх соковитішими. Звичайно, ви можете замінити сливове варення іншим, яке вам найбільше подобається! Ви також можете додати апельсиновий сік і цедру замість лайма ... мова йде про спроби та експерименти.
Мафіни зі сливовим варенням
Ці магдалини з запахом лимона із серцем із сливового варення - чудовий сніданок для всієї родини.
Автор: Марія Васкес
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: сніданок
Порції: 14
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 яйця
- 150 г. цукру
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка цедри лимона
- 60 г. розм’якшене масло
- 1 натуральний йогурт
- 240 г. З борошна,
- 1 пакетик дріжджів
- 200 мл молоко
- Сливове варення
Підготовка
- Ми розігріваємо духовку до 200ºC.
- Збиваємо яйця з цукром електричними стрижнями, поки вони не стануть пухнастими.
- Додаємо лимонний сік і цедру, і перемішуйте на низькій швидкості до інтеграції.
- Додаємо масло і змішуйте на м’якій швидкості.
- Далі ми додаємо натуральний йогурт і перемішуємо.
- Просіваємо борошно разом з дріжджами і додайте суміш до тіста, чергуючи його з молоком. Змішайте обволікаючими рухами, силіконовим шпателем або дерев’яною ложкою.
- Ми вводимо паперові форми для здоби в металеві форми.
- Виливаємо тісто у формочки до наповнення три чверті його потужності.
- Далі кладемо чайну ложку варення в центрі кожного кексу.
- Ставимо в духовку і випікаємо 15 хвилин приблизно або поки кекси злегка не підрум’яняться.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 352