Буклет з курки та шинки
Куряче філе - це дуже універсальний продукт, оскільки його можна смажити на грилі, панірувати, прокатувати і запікати. Однак вони просто дуже нудний продукт, який вам доводиться робити посилити смак з продуктами з шинкою і сиром Серрано, щоб бути непереборними.
Це один із способів скористатися типова панірована курка Вони подають нас у будь-якому тапас-барі. Ці смачні буклети з шинкою та сиром стануть улюбленою стравою для дітей на будь-яку імпровізовану вечерю, оскільки їх можна заморозити.
Інгредієнти
- 2-3 цілі курячі грудки або філе.
- Скибочки шинки Серрано.
- Скибочки сиру.
- 1-2 яєць.
- Хлібні крихти.
- Соняшникова олія.
Підготовка
Спочатку ми добре очистимо курячі грудки і ми зробимо з них стейки. Це може зробити м’ясник або ми можемо зробити їх на свій смак.
Ми влаштуємо стейк на стіл або плоску тарілку, додамо щіпку солі і розмістимо зверху скибочку або дві шинки Серрано та одну сиру. Потім ми покладемо зверху ще куряче філе і додамо ще дрібку солі. Будьте обережні з сіллю, що шинки вже достатньо.
Потім ми збиємо яйця в глибокій тарілці, і ми розкладемо панірувальні сухарі в інший подібний. Ми передамо ці буклети з куркою, шинкою та сиром збитого яйця та сухарів і ми розмістимо їх широким шрифтом. Ми поставимо його в холодильник принаймні на півгодини, щоб паніровка набула консистенції.
Нарешті, у нас буде велика сковорода з великою кількістю соняшникова олія і ми будемо представляти буклети, коли буде спекотно. Ми будемо варити до золотисто-коричневого кольору з обох сторін і готові до вживання!
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 429
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.