Який хороший і смачний цей рис! El рис болоньєзе Він повинен бути за нашими столами принаймні раз на місяць. Це дуже повноцінне блюдо, достатньо повне, щоб його не потрібно було супроводжувати другою стравою, а спеції, такі як білий перець та орегано дуже особливий смак.
Якщо ви хочете скуштувати цей смачний болоньєзький рис, залиштесь і прочитайте цей рецепт. Ви не пошкодуєте!
Рис болоньєзе
Багата, традиційна страва, основними інгредієнтами якої є рис, м’ясо та смажені помідори. Смачно!
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Рис
Порції: 4-5
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 350 грам рису
- 300 грам яловичого фаршу
- Зубчики часнику 2
- 1 cebolla
- 500 грам смаженого помідора
- 300 мл води
- 1 таблетка концентрованого відвару
- 25 грам вершкового масла
- 60 грам тертого сиру
- Орегано, мелений білий перець і сіль за смаком
Підготовка
- перший крок почистити цибулю, наріжте його тонкими скибочками і покладіть в казан, в якому ми будемо готувати з 25 грамами масло і з Зубчики часнику 2 подрібнений. Будемо сподіватися, що я знаю поче все трохи, а потім додамо фарш.
- Ми кинемо сіль і білий перець за смаком і ми дозволимо це зробити для кількох 15 хвилин на середньому вогні.
- Далі ми додамо вода, то смажений помідор, то рис і бульйонний куб. Ми дозволимо це робити приблизно півгодини, приблизно кожні 10 хвилин перемішуючи.
- Коли залишиться 10 хвилин, додайте орегано і тертий сир.
примітки
Щоб зробити його ще смачнішим, можна трохи посипати сир пармезан вище.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400