Ви любите готувати солодке на вихідних на сніданок чи на десерт до кави? Якщо вам подобається вдаватися до класичні десерти з яким не треба ускладнювати собі життя цим апельсиновий торт Це чудова пропозиція.
ніжний і пухнастий, у вас не виникне труднощів у його приготуванні. Це правда, що це один із тих тортів, для яких жовтки та білки потрібно збивати окремо, щоб отримати аеровану суміш, яка потім піднімається в духовці, але це вся «складність!» Коли ви спробуєте його, його ніжний і губчастий м’якуш змусить вас забути ці зайві хвилини.
З стакан молока або кави це насолода. Сам по собі він дуже смачний завдяки тонкому цитрусовому смаку, але ви також можете їсти його в супроводі сезонного варення або варення. Ви наважитеся приготувати його цими вихідними?
Рецепт
- Вершкове масло для змащення форми
- 175г. борошно універсального призначення
- 8г. хімічний важіль
- Щіпка солі
- 1 Naranja
- 4 яйця
- 140г. цукру
- 80мл. м'якого оливкової олії
- Розігріваємо духовку до 180 °C і змащуємо форму для торта.
- Після просіваємо борошно з розпушувачем і дрібкою солі та відкладіть.
- Натираємо цедру апельсина і вичавлюємо сік серед.
- Далі відокремлюємо жовтки від білків чотирьох яєць. Викладаємо білки у велику миску, додаємо щіпку солі і збиваємо до напівзбивання. Потім додаємо 70 грам цукру і збиваємо до тих пір, поки отримати тверде безе.
- В іншій великій мисці збиваємо чотири жовтки яйця з рештою 70 г цукру, поки суміш не стане піною.
- Після досягнення додаємо олію м’яких оливок і збийте до однорідності.
- Потім додаємо сік і цедру в суміш і знову збити.
- Тепер, не перестаючи бити, потроху додаємо просіяне борошно.
- Потім, щоб завершити приготування тіста, додаємо білки обволікаючими рухами.
- Виливаємо тісто у форму і дістаємо духовку протягом 45 хвилин або поки паличка, вставлена в нього, не вийде чистою.
- Потім дістаємо з духовки і даємо відпочити 10 хвилин перед цим розмотуйте його на решітці щоб повністю охолонути
- Ми насолоджувалися апельсиновим тістечком з чашкою кави.