Цвітна капуста в паніровці овоч, який вам подобається або ненавидіть. Швидше цвітна капуста не дуже популярна, її запах не дуже приємний. Я припускаю, що багато з вас намагаються ввести це вдома, готуючи його багатьма способами, якщо хочете.
Ось чому я пропоную вам цей рецепт Цвітна капуста в паніровці, Ви повинні спробувати, це дуже добре і з чудовим смаком. Вдома нам так подобається. Залишається гладкий і насичений смак.
Легка страва з цвітної капусти в клярі, яку можна подати як гарнір супроводжувати м’ясне або рибне блюдо. Ідеально підходить для їжі найменшим.
Щоб зробити його насиченим і соковитим, ви повинні залишити його в денному вигляді, коли ми готуємо його, він буде готовий, коли ми його збиємо.
Цвітна капуста в паніровці
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Verduras
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 цвітна капуста
- 2 яйця
- 4 столові ложки борошна
- 1 склянка олії
- Трохи солі
- Для соусу
- Майонез
- 1 столова ложка гірчиці
Підготовка
- Цвітну капусту очищаємо і нарізаємо гілочками. Ставимо каструлю з великою кількістю води, коли вона закипить, додаємо цвітну капусту. У нас буде близько 10 хвилин, ми клацнемо, якщо це al dente, дістаємо і зливаємо.
- Готуємо макарони для кляру. Яйця збиваємо з невеликою кількістю солі, потроху додаємо борошно, поки воно не стане схожим на крем. Він не повинен бути занадто товстим.
- Ставимо сковороду з олією на середній вогонь. Цвітну капусту ми пропустимо через тісто, а коли олія стане гарячою, будемо смажити цвітну капусту.
- Виймаючи його з каструлі, ми кладемо його на тарілку, де буде кухонний папір, так він вбере зайву олію.
- Змішайте майонез зі столовою ложкою гірчиці і ложкою води. Ми добре перемішуємо, щоб він був схожий на крем, якщо хочете. Хоча поодинці це вже добре.
- Ми кладемо його в сервірувальне блюдо у супроводі соусу.