Сьогодні я пропоную a Холодний пастельний лосось. Захоплення готувати влітку, за вечерею в якості закуски або аперитиву це дуже добре. Приготувати його дуже просто, але якщо ви зробите це з часом, краще, щоб таким чином ми мали його в холодильнику на кілька годин, щоб з’їсти його в холодному вигляді, як це краще.
Тут ви можете поєднати інгредієнти на свій смак і наповнити, як завгодно. Це несе крабові палички, зварені круто яйця, салат та оливки. Ви можете супроводжувати його майонезом, щоб він вийшов соковитішою начинкою, а в супроводі нарізаного хліба та лосося буде поєднання, яке напевно сподобається всім.
Я поклав майонез з горщика, ви можете приготувати його самостійно, але тепер з нагріванням горщик стає кращим, дуже холодно, це дуже добре.
Холодний пастельний лосось
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Вхідний
Порції: 8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 350 гр. лосось
- 1 упаковка нарізаного хліба
- 4 яйця, зварені круто
- 1 пачка сурімі
- 1 банка фаршированих оливок
- 1 салат
- 1 каструля майонезу
Підготовка
- Спочатку ми підготуємо всі інгредієнти, також зваримо яйця. Миємо салат і подрібнюємо його на невеликі шматочки. Сурімі також подрібнюємо дрібно і кладемо в миску.
- Яйця та оливки подрібнюємо, все дрібне кладемо в миску разом із салатом та сурімі.
- Ми кладемо кілька ложок майонезу, на ваш смак.
- Все добре розмішуємо, щоб воно добре перемішалося.
- Ми готуємо форму, змочуємо її трохи водою, щоб пластик прилипав, а зверху кладемо лист прозорої плівки, що дозволяє йому виступати з форми.
- Покладемо скибочки лосося, почнемо по центру.
- Потім ми покладемо лосося з боків, закриваючи цвіль і виступаючи з боків.
- На лосось покладемо шар нарізаного хліба, залишивши все покритим.
- Поверх хліба ми покладемо шар салату, який ми приготували.
- Поверх салату покладемо ще один шар хліба.
- І кладемо ще один шар салату. Ми закінчимо шаром хліба і намажемо його невеликою кількістю майонезу.
- По центру ми покладемо ряд лосося і закінчимо скибочками, що стирчать з боків, покриваючи весь пиріг.
- Ми залишимо це все добре покритим лососем. Покриємо прозорою плівкою, а потім срібною фольгою.
- Ми добре накриємо це, покладемо зверху трохи гирі, щоб притиснути, і торт хороший. Я поклав коробки з молоком.
- Ми покладемо його в холодильник, залишивши пару годин. Коли настає час подавати, обережно виймаємо його, виймаємо прозорий папір, перевертаємо і кладемо в сервірувальний посуд.
- І готовий до подачі !!!