Привіт всім! Сьогодні я приношу вам a фокус Я впевнений, що ви це вже будете знати, і я сподіваюся, що я можу вам допомогти, принаймні для мене це стало великим полегшенням. Фокус у тому, щоб очистити смажений перець легше, шкіра відшаровується і практично, за допомогою якої ви трохи її потягнете, вона вийде без зусиль. Я розповідаю вам, як це зробити:
Перш за все, ми обсмажуємо перець, як це зазвичай робимо, у моєму випадку після промивання вони змочуються в розігрітій до 180 ° C духовці приблизно протягом 1 години. Після того, як ви їх підготуєте, вам доведеться покласти їх у щільно закритий посуд або, як у моєму випадку, у мене не було великого посуду, я поклав їх у великий контейнер і закрив пластиковим пакетом звичайно).
Ми залишаємо їх такими, поки вони не охолонуть, пар буде відшаровуватися від шкіри. І як тільки вони охолонуть, ми можемо легко їх очистити.
Мені це дуже допомогло, тому що мені було надзвичайно лінько зняти шкірку з перців, не роблячи цього трюку, ви також залишили половину перцю в дорозі, тому я цілком рекомендую це. Сподіваюся, це допоможе вам!