Китайська локшина з яловичиною, простий і дуже різноманітний рецепт, у супроводі овочів - дуже повноцінне і корисне блюдо. страва, яка мені дуже сподобалася.
Блюдо, яке ми можемо приготувати у воку, оскільки саме там найкраще, але якщо у вас його немає в жодній запіканці, це чудово.
Китайська локшина з яловичиною
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Спочатку
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 200 гр. китайська локшина
- 2 стейків з яловичини
- 1 cebolla
- 1 зелений і червоний солодкий перець
- 1 це
- 2 столові ложки соєвого соусу
- Курячий суп
- 1 столова ложка кукурудзяної крупи
- Трохи тертого імбиру
- Соняшникова олія
- Сел
Підготовка
- Ми готуємо овочі, нарізаємо їх всі жульєном (витягнутим), а м’ясо тонкою соломкою.
- Розігрійте сковороду з 3 столовими ложками соняшникової олії, візьміть телячі смужки, додайте сіль і перець і тушкуйте на сильному вогні, поки вона не забарвиться, пару хвилин і залиште.
- Додаємо цибулю, тушкуємо пару хвилин, додаємо перець і варимо все на сильному вогні, коли все звариться відкладаємо. Овочі повинні бути альденте або на смак кожного з них.
- Ми готуємо локшину, як зазначено на упаковці, зарезервуємо.
- У велику запіканку кладемо трохи олії, додаємо подрібнений часник, не стаючи коричневим, додаємо дві столові ложки сої, тертий імбир і півсклянки курячого бульйону, де ми розчинимо ложку кукурудзяного крохмалю, залишаємо в запіканці Щоб трохи зменшити, додайте овочі та м’ясо, тушкуйте на середньому вогні і постійно помішуючи, щоб вони набрали всіх смаків.
- Ми пробуємо це на смак і виправляємо сіль, можемо додати більше сої або імбиру, якщо нам подобається більше соусу, нам просто потрібно додати трохи більше бульйону.
- І вони будуть готові !!!
- Подавати гарячим.