Іспанська картопля

Найвишуканіша картопля в барвистій та ефектній тарілці, якою можна насолодитися в колі сім'ї.

Інгредієнти

• 1 кіло картоплі
• 1 прованський смаковий порошок
• Необхідна кількість олії
• 1/2 зеленого чилі
• 1/2 червоного чилі
• 1/2 жовтий
• 4 яйця

Процедура

Очистіть картоплю і наріжте товстими скибочками. Смажте картоплю у великій кількості олії до легкої рум’яності. Покладіть їх на абсорбуючий папір, не додаючи солі.
Покладіть на сковороду десять столових ложок олії, додайте ароматизатори і розтопіть його на повільному вогні.
Включіть картоплю та змішайте їх із препаратом, розподіляючи провансаль рівномірно.
Супроводжуйте обсмаженим перцем чилі та смаженими яйцями.