Сьогодні ми пропонуємо вам ще один із наших здорових і «зелених» рецептів. Ми запропонували ідеально підійти до операції бікіні цього літа (а це ледь місяць та кілька тижнів), але не припиняючи їсти смачно та різноманітно. Якщо ви любите овочі, особливо шпинат та спаржу, це Яєчня зі шпинатом з білим часником і зеленою спаржею тобі сподобається. Всі інгредієнти свіжі, завдяки чому ми переконуємось, що це те, що ми робимо повністю самі, і раніше не проходило жодного методу консервації та / або заморозки.
Якщо ви хочете знати, які інгредієнти ми використовували, і кількість, яку ми додали до кожного з них, продовжуйте читати.
- 500 грам свіжого шпинату
- 200 грам зеленої спаржі
- 4 зубчики білого часнику
- ½ цибуля
- 2 яйця
- Оливкова олія
- Сел
- Чорний перець
- Часниковий порошок
- Перше, що ми зробимо, це ретельно вимити як зелену спаржу, так і свіжий шпинат. Останні, промивши їх гарячою водою, ми дамо їм стекти. Тим часом, с спаржа, ми виріжемо кінці і залишимо готовими до перевертання на каструлі з невеликою кількістю оливкової олії. Ми хочемо їх трохи посмажити, щоб не залишити їх занадто готовими. Закінчивши їх, ми відкладаємо їх на тарілку і нарізаємо невеликими кубиками.
- У ту саму сковороду, де ми зробили спаржу, ми знову додаємо трохи оливкової олії і додаємо 4 AJOS добре очищений і нарізаний скибочками. Ми робимо те ж саме з половина цибулини. Ми даємо їм трохи протушкувати, а потім додаємо добре просочений шпинат.
- Ми опускаємо вогонь до половини і щомісяця розмішуємо. Шпинат виділить багато води, тому, коли вони майже без води, додайте спаржу та додайте сіль, чорний перець у-ель- часниковий порошок. Якщо ми піднімемо тепло, вода з шпинату буде витрачена швидше.
- Наступним кроком буде додавання два яйця і перемішайте їх, щоб отримати яєчню. Ми залишаємо ще приблизно 5 хвилин і відкладаємо.