Я не знав, як їх назвати солоні закуски Шпинат та сир: пікантні міні-кеші чи булочки? Вони діляться своїми інгредієнтами з першими, а форму - з іншими. Незалежно від їх назви, вони є чудовою пропозицією як закуска або вечеря, супроводжувана повним салатом.
Міні-кіш шпинат та сир З них дуже легко приготувати солоні укуси. Крім того, їхній індивідуальний формат робить їх дуже практичними для того, щоб подати їх як закваску на неформальну вечерю вдома або на винос. Зроблені з класичною комбінацією інгредієнтів, вони, як правило, подобаються майже всім.
- 4 яйця L
- 2 склянки вершків для приготування
- 2 чайні ложки цибульного порошку
- 1 чайна ложка порошку часнику
- ⅓ чайна ложка солі
- ¼ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
- 145 г. заморожений шпинат, розморожений і добре проціджений
- 1 склянка сиру, тертий
- 1 склянка вареної шинки, подрібненої
- 16 помідорів черрі, четвертовані
- Ми розігріваємо духовку до 180ºC і злегка змастіть формочки метал для кексів.
- У великій мисці збиваємо яйця. Після збивання додайте вершки, цибульний порошок, часниковий порошок, сіль і перець до повного з’єднання.
- Потім додаємо шпинат, сиру та шинки та ще раз перемішати.
- Нарешті, розділяємо суміш на форми для здоби і випікаємо 25 хвилин або до встановлення і злегка підрум’янення на поверхні. Щоб перевірити, що вони встановили, ми перевіримо, що після уколу ножем у центрі міні-кіше він виходить чистим.
- Дістаємо з духовки і нехай відпочиває при кімнатній температурі протягом декількох хвилин міні шпинат гасить перед подачею