Міні-кіш зі шпинатом та сиром
 
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
 
Ці міні-кеші зі шпинатом та сиром завдяки своєму індивідуальному формату - чудовий варіант розпочати неформальну вечерю вдома у супроводі салату.
Автор:
Тип рецепта: Entree
Порції: 12
Інгредієнти
  • 4 яйця L
  • 2 склянки вершків для приготування
  • 2 чайні ложки цибульного порошку
  • 1 чайна ложка порошку часнику
  • ⅓ чайна ложка солі
  • ¼ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
  • 145 г. заморожений шпинат, розморожений і добре проціджений
  • 1 склянка сиру, тертий
  • 1 склянка вареної шинки, подрібненої
  • 16 помідорів черрі, четвертовані
Підготовка
  1. Ми розігріваємо духовку до 180ºC і злегка змастіть формочки метал для кексів.
  2. У великій мисці збиваємо яйця. Після збивання додайте вершки, цибульний порошок, часниковий порошок, сіль і перець до повного з’єднання.
  3. Потім додаємо шпинат, сиру та шинки та ще раз перемішати.
  4. Нарешті, розділяємо суміш на форми для здоби і випікаємо 25 хвилин або до встановлення і злегка підрум’янення на поверхні. Щоб перевірити, що вони встановили, ми перевіримо, що після уколу ножем у центрі міні-кіше він виходить чистим.
  5. Дістаємо з духовки і нехай відпочиває при кімнатній температурі протягом декількох хвилин міні шпинат гасить перед подачею
Рецепт від Кухонні рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/mini-quiches-de-espinacas-y-queso/