Сьогодні ми готуємо деякі макарони з сирно-цибульним соусом, простий і насичений соус для приготування чудової страви.
Тарілка Недорогі макарони з сирно-цибульним соусом, що з невеликою кількістю інгредієнтів ми можемо приготувати за короткий час. Блюдо, яке можна доповнити іншими інгредієнтами, такими як смужки шинки, індички або курки, і додати йому ваш дотик, який вам найбільше подобається.
Вам доведеться їх спробувати, вони вам точно сподобаються.
Макарони з сирно-цибульним соусом
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Вхідний
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 400 гр макаронів
- 1 cebolla
- 200мл вершки для приготування
- 50 гр. тертий пармезан
- М'яка оливкова олія або масло
- Сел
- Перець (за бажанням)
Підготовка
- Ставимо каструлю з великою кількістю води і трохи солі на вогонь, коли вона закипить, додамо макарони. Ми дамо їм варитись, поки вони не стануть альдентами.
- Цибулю подрібнюємо. Ми ставимо на вогонь широку сковороду, ставимо струмінь м’якої оливкової олії, ставимо цибулю смажитися на середньому вогні, поки вона добре не звариться і не стане золотистою.
- Коли цибуля присутня, додайте рідкі вершки або вершки і тертий сир, перемішайте і трохи перцю, і нагрійте трохи низько, дайте сиру розплавитися, ми пробуємо сіль, при необхідності додаємо трохи і якщо у нас залишилося дуже густо можна додати більше вершків або трохи молока.
- Після того, як макарони з’явилися, ми їх добре проціджуємо і додаємо до сирно-цибульного соусу, даємо варитися пару хвилин усім разом.
- Ми кладемо все в джерело і посипаємо ще трохи тертим сиром, перцем і, якщо вам подобається якась така трава, як петрушка, орегано або базилік.
- Подавайте відразу дуже гарячим.
- І готовий до вживання !!!!
В інгредієнтах є масло, але пояснення ніде не зустрічається. Потрібне вершкове масло чи ні?
І якщо так, то на якому етапі ви повинні це зробити?
Грекіас