Курячі фаршировані баклажани в грибному соусі

Сьогодні я приніс вам смачний рецепт, який вам сподобається, він смачний фаршировані курячі баклажани в грибному соусі. У них дуже мало калорій, тому це стає дуже здоровим рецептом для тих, хто хоче спробувати дієту, щоб втратити живіт цього літа.

The баклажани Бажано готувати їх зі шкірою і, крім того, також їсти це, оскільки воно містить багато необхідних поживних речовин захищає наш організм від раку. Ще однією перевагою баклажанів є високий вміст клітковини, саме тому він настійно рекомендується людям із запорами.

Інгредієнти

в 5 людей:

• 5 середніх або великих баклажанів.
• 1 ціла куряча грудка.
• 2 банки грибів.
• 2 смужки копченого бекону.
• 2 цеглинки вершків для готування (200 мл)
• Половина цибулини.
• Оливкова олія
• Сел
• Чебрець.
• Чорний мелений перець
• Клин напівтвердого сиру.

Підготовка

Щоб приготувати ці смачні рецепти фаршированих курячих баклажанів у грибному соусі, перше, що нам потрібно зробити, це готують баклажани. Для цього ми розріжемо їх навпіл, щоб було дві рівні подовжені частини. Для них ми зробимо кілька надрізів м’яса баклажанів, щоб потім було легше його видалити.

Ми помістимо їх на деко, приправимо його і залиємо крапельку олії поверх кожного баклажана і поставимо в духовку на 15 хв при 180 ºC. Як тільки час пройде, ми спорожнимо їх і зарезервуємо на потім.

Пізніше ми зробимо фарш з баклажанів. Для цього ми розмістимо дві каструлі, в одну помістимо половину подрібненої цибулі з грибами і пасеруємо їх, а в іншу пасеруємо цибулю разом з куркою, беконом та м’ясом баклажанів, які ми резервували раніше.

Коли ми побачимо, що гриби м’які, а цибуля пашот, ми це зробимо ми будемо бити все добре, і ми додамо його в іншу каструлю, де роблять курку. Тушкуйте все близько 5 хвилин і додайте вершки, даючи йому варитися близько 10 хвилин, щоб крем зменшився.

Нарешті, ми заповнимо всі баклажани і розмістимо два тонкі клинки напівтвердого сиру зверху, щоб їх пізніше запікати в духовці приблизно 10 хвилин при 180 ºC. Сподіваюся, вам сподобалися ці фаршировані баклажани, я також їх полюблю і своїх друзів.

Більше інформації - Баклажани з сиром

Більше інформації про рецепт