Zencefil ile kabak kreması, pürüzsüz ve zengin bir krem. Vitamin dolu ve çok doyurucu mükemmel bir krem. Hazırlanması basit ve hızlı bir kremdir. Zencefilli Kabak Kreması, sadece bir parça zencefil ile hafif bir tada sahiptir.
balkabağı çeşitleri var, tüm yıl boyunca onlara sahibiz. Kış kabakları daha tatlıdır, ayrıca tatlı yapmak için kullanılan melek tüyü aldığınız ağaç kavunu da bulabilirsiniz. Zencefil, elma gibi diğer tatlar ile diğer sebzelerle çok iyi uyum sağlar.
Fırında da çok güzel oluyor ve bir parça tarçın çok iyi gidiyor.
Sonbahardayız, balkabağı zamanı ve en güzel zamanı, faydalanmalı ve lezzetli yemekler hazırlamalıyız, başka birçok tarifte de tanıtılabilir.
Pürüzsüz bir ince kremamız olsun diye ben pişirme kreması ekledim hafif kremalı süt de koyabilirsiniz.
Zencefil ile kabak kreması
Yazar: Montse
Tarif türü: Verduras
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 500 gr. kabak
- 3 patates
- 100 ml. krem
- Biraz zencefil
- Tuz
hazırlık
- Zencefilli balkabağı kremasını hazırlamak için öncelikle patatesleri ve balkabağını soyup küçük parçalar halinde kesmek olacaktır.
- Bir tencereye su ve biraz tuz koyacağız. Kaynamaya başlayana kadar ateşe veriyoruz, kabak ve patatesleri ekliyoruz.
- Tüm malzemeler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirelim. Her şey iyi pişince güzelce öğütüyoruz.
- Ezildikten sonra tekrar ateşe koyuyoruz, kremayı ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz. Zencefili ekliyoruz, istediğimiz noktaya gelene kadar azar azar ekleyeceğiz. Tuz tadıyoruz.
- Ve yemeye hazır olacak !!! Hazırlanması çok basit ve hızlı.