Bugün bir öneriyorum ıspanaklı patates turtası. Ispanak yemek, özellikle çocuklar için kolay değildir, bu yüzden onu pek fark edilmeyecek şekilde zengin bir şekilde kamufle etmenin yollarını bulmalıyız.
Bu yüzden size ıspanaklı bu patates pastasını getiriyorum, basit ve eksiksiz bir yemek, çok güzel ve kesinlikle herkesi memnun edecek.
Patates ıspanaklı kek
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: ilk
Porsiyon: 3
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 3-4 patates
- ½ paket ıspanak
- 250 gr. kıyma seçmek için.
- Rendelenmiş peynir
- Yağ
- Tuz ve karabiber
- Beşamel için:
- 40 gr. tereyağı
- 40 gr. Unlu
- 500 ml. Süt
- Bir tutam hindistan cevizi
hazırlık
- İçindeki patatesleri ısıtmak ve pişirmek için suyla bir tencere koyuyoruz.
- Patatesler pişerken eti hazırlıyoruz. Yağ ile bir tava koyup kıyma kızartıyoruz, biraz tuz ve karabiber koyuyoruz.
- Et pişince ıspanağı koyup etle birlikte soteleyip 2-3 dakika bekletiyoruz. Rezerve ediyoruz
- Öte yandan beşamel hazırlıyoruz, sütü ısıtıyoruz, rezerve ediyoruz.
- Bir tencereye tereyağı koyuyoruz, eridiğinde unu ekleyip birkaç dakika bekletiyoruz, un biraz altın ton alsın, bu karışıma sıcak süt ekliyoruz ve durmayacağız orta ateşte birkaç çubukla karıştırarak 5 dakika kıvamlı bir krema gibi olunca hazır olur, tuz ve biraz hindistan cevizi ekliyoruz.
- Bir fırın tepsisi alıyoruz, sonlu patatesleri kesiyoruz ve kalıbın tabanına bir katman koyuyoruz, üzerine eti ıspanakla, bir kat daha patates koyuyoruz ve üzerini rendelenmiş peynirle kaplanmış beşamel sos ile kaplıyoruz.
- Tüm taban altın olana kadar fırına koyarız.
- Ve yemeye hazır !!!
- Zengin bir pasta