Pasta kreması ile doldurulmuş Fransız tostu
Başka bir torrijayla buradayız ve klasik torrijalar iyiyse ... Fransız tostu krema ile doldurulmuş ölümcüller! Bu torrijaların içi, süte ne kadar batırıldıkları ile pasta kreması arasında ağzınızda erir ... iyi, iyi. Elbette, bazı torrijas hanımları da var, diyelim ki bunlardan biri normal olanlardan ikisine değer.
Ve bunları yapmak çok mu dağınık? krem torrijalar? Hayır, sadece fazladan yapmalısın, bu pasta kreması ve sakince önceki gün hazır bırakabilirsin. Ayrıca her şey bir felaket olabilir gibi görünse de, her yere damlayan krema ve o şeyler, bilirsiniz ki, krem hareket etmek zorunda olmadığı yerden hareket etmez ve dişini batıncaya kadar yapacaklardır. içeride bekleyen sürprizi bilmiyorum. O yüzden o Fransız tostuyla neşelen!
- 1 litre tam yağlı süt
- ½ litre pasta kreması
- 1 somun ekmek,
- 1 çubuk tarçın
- yarım limonun soyulması
- 200 gr beyaz şeker
- 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 yumurta L
- kızartma için hafif zeytinyağı
- Demlenmiş sütü hazırlayacağız. Bir tencereye tam yağlı sütü tarçın ve yarım limonun kabuğunu (bu acı olduğu için beyaz kısmı olmadan) koyuyoruz. 5 ′ pişmesine izin verin. Ateşten alın, 100 gr şeker ekleyin, çözünmesi için karıştırın, süzün ve ayırın.
- Ekmeği dilimler halinde kestik, yaklaşık 2 cm kestim, dolayısıyla süper dolgulu torrijalarım. Şimdi soğuk pasta kremasını alıp üzerine cömert bir kaşık koyuyoruz, çıkmayacak, o yüzden kendinizi kesmeyin. Sandviç olarak üstüne bir somun ekmek daha koyuyoruz. Mühürlemek için biraz bastırıyoruz.
- Tüm ekmeği bitirdiğimizde, onları normal bir tost gibi ıslatmaya ve kaplamaya hazır hale getireceğiz.
- Bir tabak sütlü, bir tanesi çırpılmış yumurta ve bir tanesi de şekerli ve öğütülmüş tarçınlı olacak.
- Kuru kalmamaları için torrijaları neşeyle süte batırarak başlıyoruz.
- Oradan yumurtaya iyice sürüyoruz ve oradan da sıcak yağla tavaya.
- Doldurulmuş torrijalarımız yağdan çıktıkça, onları birkaç dakika kağıda koyacağız ve oradan şekerle kaplayacağız.
- Ve kaç tane yemek ya da görmek için hazır!