Bu hafta sana bir ton balığı ve yumurta ile doldurulmuş puf böreği, klasik ama puf böreği ile. Hızlı ve basit bir akşam yemeği hazırlamak için idealdir.
Milföy hamurlu börek çok güzel, ve birçok malzeme ile çok iyi birleşiyor ve çok iyi bildiğiniz gibi, hem tatlı hem de tuzlu harika yemeklerimizin olduğu bir hamur. Ve şimdi piyasada çok daha iyi hazırladığımız büyük bir puf böreği hamurları seçkisine sahibiz, çok iyi çıkıyorlar.
Harika bir sonuçla bu basit tarifleri gerçekten çok seviyorum. Ton balıklı köfteyi puf böreği ile hazırladığımda başarı garantidir.
Bu yüzden henüz denemediyseniz, hazırlamanızı tavsiye ederim, çok basit ve lezzetli !!!
Ton balığı ve yumurta ile doldurulmuş puf böreği turtası
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 dikdörtgen puf böreği
- 1 kutu kızarmış domates
- Yağda 4 küçük kutu ton balığı
- 3 haşlanmış yumurta
- Hamuru boyamak için 1 yumurta
hazırlık
- Ton balığı ve yumurta ile doldurulmuş puf böreği yapmak için önce yumurtaları yaklaşık 10 dakika pişireceğiz. Soğumasını bekleyin.
- Bir parça hamur açıyoruz ve taşıdığı kağıtla fırın tepsisine koyuyoruz. Hamuru bir çatalla birkaç kez deleceğiz, böylece taban çok fazla şişmesin.
- Tabanı beğendiğiniz domates sosu ile kaplıyoruz.
- Ton balığı tenekelerini açıyoruz, yağı süzüyoruz ve kızarmış domatesle kaplı hamurun üzerine dağıtıyoruz.
- Soğuk sert haşlanmış yumurtalarımız olacak. Soyup parçalara ayırıp ton balığının üzerine dağıtıyoruz.
- Sulu hale getirmek için üstüne biraz daha kızarmış domates koyuyoruz.
- Diğer puf böreği ile örtün ve kenarlarını iyice kapatarak çepeçevre kapatın. Hamuru çatalla deliyoruz veya buharın çıkması için ortasına küçük bir delik açıyoruz. Diğer yumurtayı dövdük ve hamurun tamamını güzelce boyadık.
- 180ºC'de fırına koyarız, ortasına koyarız, aşağı yukarı ısıtıp iyice kızarana kadar yaklaşık 20 dakika bekleteceğiz. Hazır olduğunda onu çıkarırız.
- Bir kaynağa koyduk ve hizmet vermeye hazırız !!!