Çörekler, çölyak hastaları için kahvaltı veya atıştırmalık için son derece enerjik bir besindir ve termomiks ile birkaç dakika içinde tatlı ve sağlıklı bir lezzet sandviçi olarak hazırlayacağız.
Malzemeler:
300 gram glutensiz un
50 gram tereyağı
150 cc. kaymağı alınmış süt
1 poşet glütensiz maya
Tuz, bir tutam
2 yemek kaşığı şeker
hazırlık:
Tüm malzemeleri thermomix bardağa dökün ve 30 hızda 6 saniye programlayın. Hamuru camdan çıkarın ve birkaç dakika bir tuval ile kaplanmasını bekleyin. Ardından 1 cm uzatın. kalın ve çörekler yuvarlak bir çerez kesici ile kesin.
Bunları tereyağlı bir tabağa veya silikon kalıplara yerleştirin ve çöreklere süt veya tereyağı sürün. Plakayı fırında orta ila sıcak sıcaklıkta yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirmek için alın. Bunları fırından çıkardığınızda tüketmeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın.