Yemek Tarifleri'nde haftayı, başrolünde denizin olduğu yeni bir tarifle bitiriyoruz: tatlı biber soslu somon balığı. 15 dakikada hazırlayabileceğiniz, sadece dört malzemeye ihtiyacınız olacak, çok basit bir tarif! Bunu hazırlamaya cesaretin var mı?
Tabağı bir bardakla tamamlayabilirsiniz. pirinç, rendelenmiş karnabahar, kinoa... Somonun tüm ön plana çıkmasını sağlayan yumuşak bir eşlik. Ana malzemeler olarak pirinç sirkesi, şeker, kırmızı biber ve sarımsak kullanarak farklı soslar denemekten veya kendi ev yapımı tatlı biber sosunuzu yapmaktan çekinmeyin.
Tatlı biber soslu somon
Bugün hazırladığımız tatlı biber soslu somon çok basittir ve daha eksiksiz bir yemek yapmak için pilav, karnabahar veya kinoa eşlik edebilir.
Yazar: Maria
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450g. somon filetosu
- Tuz ve karabiber
- Tatlı biber sosu
hazırlık
- Yapışmaz bir kızartma tavasını veya ızgarayı iki yemek kaşığı yağ ile orta ateşte ısıtın ve filetoları baharatlayın veya somon filetosu.
- Tava ısınınca somonu yerleştirin kaplamak ve 3 dakika pişirin (kalınlığa bağlı olacaktır). Diğer tarafta dönüp birkaç dakika daha pişiriyoruz.
- Son dakikada, sosu koyuyoruz Her bir fileto yüzeyine kırmızı biber sürün ve somonun pişmesini bekleyin.
- En sevdiğimiz eşlikçilerle hizmet veriyoruz.