Jambonlu bezelyeden daha basit bir şey var mı? Doğu gastronomimizin klasiği Yemek pişirmek için çok az zamanımız olduğunda her zaman harika bir alternatiftir. Çünkü masaya servis yapmak ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmak için 10 dakika yeterli.
Evde bu yemeğe bir iyi miktarda soğan. Sana söyledim mi bilmiyorum ama evde soğan uçuyor! Her şey bize biraz soğanla daha lezzetli görünüyor, aynı şey size de oluyor mu? Ve bu durumda ve bu yemeği hazırlamak için birkaç dakika daha ayırmamız gerekmesine rağmen, onu bu yemeğin dışında bırakamadık.
Bu yemeğin dördüncü maddesi, pişmiş çukur, sadece daha eksiksiz hale getirir. Haşlanmış yumurta bizim en sevdiğimiz seçenektir, ancak önceden hazırlamanız şartıyla haşlanmış yumurta kullanışlı ve hızlı bir kaynaktır. Ve bazen rahatlık kazanır. Bu yemeği beğendin mi? Nasıl hazırlıyorsunuz?
Yemek tarifi
- 1 beyaz soğan, jülyen
- 2 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 80 g. jambon küpleri
- 2 haşlanmış yumurta
- Sızma zeytinyağı
- biber
- Bir tavada bir çiseleyen yağı ısıtın ve soğanı soteleyin orta-kısık ateşte 10 dakika. Bundan sonra jambonu ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
- Bu arada bir tencerede bezelye pişirelim yaklaşık 4 dakika bol suda.
- Bezelyeleri süzüp soğan ve küp küp doğranmış jambonla birlikte servis ediyoruz.
- Bezelye, haşlanmış yumurta ile jambonla ikiye bölün.