Bu kadar çok partiden ve mutfakta bu kadar emek verdikten sonra artık bunun gibi basit yemeklerin tadını çıkarmanın zamanı geldi sebzeli ve hurmalı tagliatelle. Sadece yarım düzine malzemeye ve 15 dakikaya ihtiyacınız olacak, hazırlaması hızlı bir yemek.
Eğer makarna yemeklerini seviyorsanız bu lezzetin ilginizi çekeceğine eminim. Evde yemek pişirdik al dente sebzeler yemeğe çıtır bir dokunuş vermeleri için ve onlara tatlı bir dokunuş vermek için hurma ekledik, ancak isterseniz bunların yerine kuru üzüm veya kuru erik de kullanabilirsiniz.
Yemeğe son dokunuşu şu şekilde verdim: az soya sosu. Bu sosun gerektirdiğinden fazla tuz kullanmadım, buna gerek yok! Partiler arasında basit bir tarif arıyorsanız bu tagliatele harika bir alternatif, deneyin!
Yemek tarifi
- 200g. tagliatelle
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, jülyen
- 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
- 1 adet dilimlenmiş yeşil dolmalık biber
- 2 havuç, çubuk halinde
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- ½ çay kaşığı zencefil tozu.
- 6 tarih
- Yağı büyük bir tavada ısıtın ve sebzeleri soteleriz: soğan, biber ve havuç 8 dakika.
- Daha sonra tencereye bol su koyup kaynatıyoruz. tagliatelle'yi pişiriyoruz Üretici tarafından belirtilen süre.
- 8 dakika sonra, Soya sosunu tavaya ekleyin., bir çorba kaşığı su ve zencefil. Sebzelerin al dente olması için karıştırıp 5 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.
- sonra pişmiş tagliatelleyi ekliyoruz ve süzülüp tüm malzemelerin bütünleşmesi için karıştırın.
- Bitirmek için doğranmış hurmaları ekleyin ve bir tutam biber istersek karıştırıp bir dakika daha pişirin.
- Tagliatelle'yi sebze ve sıcak hurmayla servis ediyoruz.