Bugün olduğu gibi, Ağustos ayı bize sıcaklığın 20 dereceye ulaşmadığı yağmurlu bir gün verdiğinde, biraz kurabiye hazırlamak harika bir plan haline geliyor. Ve sen rustik limonlu kurabiyeÖzellikle, sadelikleri için iyi bir alternatif gibi görünüyorlar.
Bugün önerdiğimiz rustik limonlu kurabiyeler, geleneksel içerik listesi. Yumurta, tereyağı, buğday unu, beyaz şeker ... tanıdık geliyor değil mi? Zaten evde varsa, onlarla tek yapmanız gereken, daha sonra porsiyonlar halinde pişirmeniz gereken bir hamur elde etmek için onları karıştırmak.
Bunun bir konuşma şekli olduğunu düşünmeyin; Bu kurabiyeleri yarım saatten biraz fazla bir sürede fırından çıkarmak için yapmanız gereken çok az şey var. ile çerezler ince limon kokusu kahveye serpmek için mükemmeldir. Neredeyse herkes onları sevecek. Onları yapmaya cesaretin var mı? Bu çerezleri beğendiyseniz, deneyin kekikli limonlu kurabiye, Lezzetli!
Yemek tarifi
- 2½ su bardağı buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yumurta
- 1 su bardağı beyaz şeker
- Oda sıcaklığında 90 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- Unu karıştırıp eliyoruz ve kimyasal maya.
- Fırını 180ºC'ye önceden ısıtıyoruz ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Kasede yumurtaları yendik beyaz olana kadar şeker ile.
- sonra tereyağını ekliyoruz ve vanilya özü ve bütünleşene kadar çırpın.
- sonra, yavaş yavaş unu ekleyin ve limon kabuğu rendesi spatula yardımı ile homojen bir karışım elde edilinceye kadar karıştırılır.
- İki kaşık yardımıyla, hamurdan parçalar alıyoruz ve birbirinden ayırarak fırın tepsisine yerleştirin. Bu noktada dilerseniz kurabiyelerin üstlerini biraz çırpılmış yumurta ile boyayabilirsiniz.
- 180ºC'de 15 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
- Ardından rustik limonlu kurabiyeleri fırından çıkarıp bir raf üzerinde soğumaya bırakıyoruz.