Tavuk Risotto

El risotto Sıcak bir yemek olmasına rağmen yazın pillerinizi yeniden şarj etmek için harika bir yemektir. Bu risotto ile yapıldığından çok sağlıklıdır. düşük kalorili yiyecekler tavuk ve hafif bir peynir gibi. Bu şekilde yılın bu zamanında çizgimizi koruyoruz.

Pirinç, çocuklar tarafından en zengin ve en çok talep edilen yiyecekler, bu yüzden bugün alımınızı çeşitlendirmek için bu İtalyan pişirme tekniğini kullanıyoruz. Bu nedenle, evdeki küçükler için yapılması çok basit ve kolay olan çeşitli, zengin ve sağlıklı tarifleri seçtik.

İçindekiler

• 1 soğan
• 2 diş sarımsak.
• 1 büyük yeşil dolmalık biber.
• 2 orta boy domates.
• 1 tavuk göğsü.
• 1 bardak şarap.
• Tavuk çorbası.
• 200 gr pirinç.
• Tuz
• Rendelenmiş hafif peynir.

hazırlık

İlk önce tüm malzemeleri hazırlayacağız sebze. Bunu yapmak için onları çok iyi soyup yıkayacağız ve sonra küçük küpler halinde doğrayacağız. Tüm bu sebzelerle geniş bir tavada zeytinyağı ile bir çeşit bütün sos yapacağız.

Yukarıdakilerin tümü ortadan kalktığında, doğranmış tavuk göğsü Orta boy zar halinde ve azar azar karıştırarak renk değiştirene kadar pişirin. Sonra beyaz şarabı ekleyip 5 dakika daha pişmesine izin vereceğiz.

Daha sonra pirinci ekleyip, güveç boyunca karışması için karıştıracağız. Daha sonra döküm yapıyoruz Caldo de Pollo azar azar, sık sık karıştırarak, pirinç nişastayı serbest bırakacak ve risotto oluşacaktır.

Son olarak, pirinç yumuşadığında ocaktan alacağız ve ekleyeceğiz. rendelenmiş peynir. Yavaş yavaş karıştırıp birkaç dakika dinlendireceğiz.

Tarif hakkında daha fazla bilgi

Hazırlanma zamanı 20 minutos

Pişirme süresi 25 minutos

Toplam süre 45 minutos

Porsiyon başına kilokalori 437