Pastırma ve yumurta ile yeşil fasulye ile omlet

1 Yorum

Çırpılmış yumurtalar her zaman hafif akşam yemeklerinde yaygın olarak kullanılır ve ayrıca sağlıklı olmaları gerekir. Şimdi Noel geliyor, yapmalıyız hatta kal hafif ve sağlıklı yemeklerle, her türlü yağdan kaçınarak ve sıcak veya soğuk salataları tercih edin.

Hafif bir tarif olmasına rağmen, tadından vazgeçmemeliyizBu yüzden ona biraz pastırma ve yumurta ile İberya dokunuşu veriyoruz.

İçindekiler

300 gr yeşil fasulye.
100 gr pastırma.
2 yumurta.
2 diş sarımsak
Su.
Zeytinyağı
Tuz
Kekik.

hazırlık

İlk önce koyacağız yeşil fasulyeyi pişir bol kaynar suda. Daha çok lezzet katmak için avecrem hapı ile pişireceğiz. Bunlar yaklaşık 8-10 dakika içinde bitecek, sonra onları kurutacağız.

Çekirdekler pişip süzüldüğünde ayrı ayrı bir tavaya güzelce zeytinyağı koyacağız. Buna ekleyeceğiz iki diş sarımsak. Altın olduklarında pastırmayı ekleyin ve biraz soteleyin.

Daha sonra pişmiş ve suyu süzülmüş yeşil fasulyeleri birleştireceğiz, onlara birkaç tur vereceğiz ve ekleyeceğiz. yumurta. İyice karıştırıp soteleyeceğiz, böylece yumurtanın tüm fasulyeleri döllemesi için.

Son olarak, gerekirse tuzu düzeltiriz ve bir küçük kekik. Umarım pastırmalı çırpılmış yeşil fasulye için bu sağlıklı, basit ve hızlı tarifi beğenmişsinizdir.

Daha fazla bilgi - Kızarmış patatesli çırpılmış yumurta, doktor olduğu zamanlar için harikadır.