Bugün seni tarif olarak getiriyorum dün geceki akşam yemeğim neydi. Genel olarak sebze ve krema sevmiyorsanız bu tarif size göre değil, aksine kremleri seviyorsanız, püreler ve sağlıklı ve hafif akşam yemekleri belki bu tarif sizin için mükemmeldir. Bu bir kabak ve patates püresi, yapması çok basit ve çok zengin.
Sizi, göreceğiniz gibi çok fazla işi olmayan bir tarifle baş başa bırakıyorum.
İçindekiler
- 1 büyük kabak
- 3 küçük patates
- 125 ml sebze suyu
- 1 taze soğan
- 75 ml sıvı krema
- 1 Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları cucharada
- Tat vermek için tuz
hazırlık
- Zeytinyağı serpilmiş bir tavada tüm ince dilimlenmiş soğan küçük parçalara. Haşlama yapıldığında (bunun için orta ateşte bırakmanız ve birkaç kez karıştırmanız gerekir) ekleyeceğiz. kabak (iyice yıkanmış ve soyulmamış) küçük küpler halinde kesin.
- Kabak soğanla avlanırken biz gidiyoruz bir tencereyi bol su ile ısıtın. Su kaynarken patatesleri soymadan ekliyoruz ne keselim, izin verelim yaklaşık 20-25 dakika pişirin, patateslerin yumuşak olduğunu görene kadar. İhale olduktan sonra, bir kenara koyar ve daha sonra yakmadan iyice soyabilmeleri için soğumalarına izin veririz.
- Pişmiş patatesleri küpler halinde kestik, üzerine koyuyoruz. çanak, önceden haşlanmış soğan ve kabaklarımızı ekliyoruz ve 125 ml sebze suyunu ekliyoruz. Bu o Yendik, ve karışımımız homojen olduğunda sıvı krema ve biraz tereyağı. Ayrıca bir tutam tuz ... Ve yine yendik.
- Bu şekilde püremizi hazır hale getireceğiz ve servis yapmadan önce sadece ısıtmak için hazırlanacağız.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 275