Kızarmış tavuk, kolay ama lezzetli tarif

Bugün size çok lezzetli bir tarif getirmek istedim tamamı özel sos ile terbiye edilmiş patatesli tavuk Bunu denediğin anda parmaklarını emeceksin.

El tavukKalorisi az olan etlerden biri olduğu için diyet için harikadır. Kavrulduğunda içerdiği az yağın çoğunu kaybeder. Ek olarak, her şey ciltte kalır, böylece çıkarabilirsin, yine de lezzetli olduğunu da söylüyorum.

İçindekiler

• 1 bütün tavuk.
• Tuz
• Zeytinyağı
• Her renkte biber karışımı.
• Limon.
• Patates.

Daha sos:

• 2 diş sarımsak.
• 3-5 yemek kaşığı zeytinyağı.
• Yemek pişirmek için 4-5 yemek kaşığı beyaz şarap.
• 3 yemek kaşığı su.
• Kekik.
• 1 hap avecrem.
• Chimichurri (birçok baharatın karışımı).

hazırlık

Soslu patatesli bu lezzetli rosto tavuğu yapmak için önce fırını 180 ° C'ye ısıtmalıyız. tavuğu hazırlıyoruz onu tanıtmak için. İlk olarak, tavuğu musluğun altında çok iyi yıkayacağız, iç organları ve tüyleri tamamen çıkardığınızdan emin olacağız.

Sonra bir fırın tepsisine koyacağız, iki tane yapacağız çapraz kesimler Göğüslere zeytinyağı ekleyip çeşnilendireceğiz. Bu kesimlerde ve tavuğun içine, tavuğa daha fazla lezzet vermek için limon dilimleri yerleştireceğiz.

Yıkandıktan ve tabağa yerleştirildikten sonra, onu rezerve edip sosu yapıp sonra onunla yıkayacağız. Bu sos için daha önce belirtmiş olduğum malzemeleri koyacağız. salsa. Her şeyi çok iyi çırpıp tavuğu yıkadık.

Son olarak sosun yarısını bardağa bırakacağız ve her 15-20 dakikada bir biraz ekleyeceğiz. üstüne sos daha önce soyduğumuz tavuk ve patateslerden. Özellikle patateslerin tam veya bu şekilde yarıya kadar olmasını seviyorum, ancak isterseniz dilimler halinde kesebilirsiniz.

Ağırlığına göre tavuğun pişirme süresi var, bizim de etkilediğimiz fırın. Ama aşağı yukarı bir buçuk kilo bir tavuk 1º'de 1saat veya 15saat ve 180 dakika. Patateslerin olduğunu görürseniz çıkarın ve sonraya ayırın.

Daha fazla bilgi - Enginar ve bezelye ile tavuk güveç

Tarif hakkında daha fazla bilgi