Bireysel sosisli pizzalar

Benim için pizzalar arkadaşlarla geçirilecek en iyi yiyecek. Akşam yemeği olarak, iyi soğuk biralar eşliğinde bu pizzalar ve iyi bir film ya da dizi kalmaktır. tüm arkadaşlar için en iyi basılmış.

Bu nedenle bugün bunları hazırladım pizza yeryüzünün baskın tatlarına sahip bireysel tatlar. Ev yapımı köy sosisleri pizzalarımıza harika lezzet. Bu durumda, çok daha güçlü olmaları için iyileştirilmiş bir chorizo ​​ve salam seçtim.

İçindekiler

• Kızarmış domates.
• Kalın hindi jambonu parçası.
• Rendelenmiş peynir.
• Sosis dilimleri.
• Chorizo ​​dilimleri.
• 1 kutu ton balığı.
• Pastırma dilimleri.

Için masa:

• 15 gr ekmek mayası.
• 1 bardak ılık su.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
• 250 gr un.
• Bir tutam tuz

hazırlık

İlk önce, hazırlayacağız masa. Bunu yapmak için, büyük bir kapta mayayı ufalayacağız ve eritmek için ılık su ekleyeceğiz. Daha sonra zeytinyağını ekleyip biraz karıştıracağız ve sonra yavaş yavaş unu iyice süzerek ekleyeceğiz. Tuzu ilave edip elastik ve homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini nemli bir bezle kapatıp 30 dakika mayalanmasını bekleyin.

Hamur mayalanırken gidiyoruz pizza malzemelerini kesmek. Hindi jambonunu küçük küpler, chorizo, salam ve pastırma dilimlerini ince şeritler halinde keseceğiz. Ayrıca ton balığı konservesini açıp içeriden yağı boşaltacağız.

Hamuru uzatacağız mükemmel çıkması için yuvarlak bir tabakla keseceğiz. Kızarmış domates tabanı ekleyeceğiz ve önceden kesilmiş malzemeleri pizzaların tüm tabanını kaplayacak şekilde düzenleyeceğiz ve üzerine rendelenmiş peynir serpeceğiz.

Son olarak, önceden ısıtılmış fırında tanıtacağız. Yaklaşık 200-10 dakika 15ºC yukarı ve aşağı ısıyla. Bunları çıkarırken biraz kekik serpebiliriz.

Tarif hakkında daha fazla bilgi